콜라에 닭을 조린다?

언뜻 듣기엔 쉽게 이해가 되지 않는 요리입니다.

과연 맛이 있을까 싶기도 한데요...(저도 처음 들었을땐 그렇게 생각했습니다)

실제로 먹어보면 의외로 맛있습니다.

닭고기는 소금,후추,청주등으로 밑간을 해둡니다.

끓는 물에 3~4분 정도 데칩니다.

콜라에 간장과 마늘다진 것을 섞어 조림장을 만들어 끓입니다.

거품이 많이 올라오는데 걷어내줍니다.

거품을 걷어낸 조림장에 닭을 넣어 졸여줍니다.

완성되었습니다.