[해먹]오꼬노미야끼

푸히허하 작성일 16.01.31 19:52:28
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안녕하세요 급 오꼬노미야끼가 먹고싶어 만들어봤습니다. 이미지 사진이 회전이 안되는 점 양해 부탁드릴게요... 올리기 전에는 정상인데 올리면 뒤집어지네요... 어찌해야하는지...

1. 재료입니다. 마늘, 양파, 양배추, 새우, 오징어, 홍합, 조개, 베이컨, 계란, 밀가루, 가쓰오부시, 데리야끼소스, 물 입니다. 
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2. 밀가루 1.5컵 물 1컵 계란 2개를 잘 개어줍니다. 

 

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3. 잘 개어준 반죽에 나머지 재료를 투하하고 잘 섞어줍니다. 

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4. 팬에 오일을 적당히 두른 뒤 얇게 펴줍니다. 중불에 구워주시면 조금더 바삭해지는거 같아요.

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5. 노릇하게 구워진 오꼬노미야끼에 가쓰오부시 얹고 데리야끼소스와 마요네즈를 드리즐해줍니다. 

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6.마지막으로 맥주와 함께!!

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쪽파가 있었으면 더 좋았을텐데 다팔렸다고... 생각보다 간단한 레시피더라구요. 짱공식구들 주말 마무리 잘하시길 바랍니다^^
 

 
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