[해먹] 깐풍기라 쓰고 요상하다 읽는다.....

푸히허하 작성일 16.04.18 19:05:38
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안녕하세요^^ 쉬는 날이라 할게 없어 뭘 자꾸 만드네요... ㅠㅠ  쏠로란ㅋㅋㅋ

 

닭고기가 많이 있어 뭘 해볼까하다가 검색된 깐풍기!! 

 

재료입니다. 양파, 마늘, 청양고추, 부추, 고춧가루, 식초, 간장, 설탕, 소금, 후추, 정종, 닭고기, 양송이 등등

 

1. 재료 손질을 해야겠죠?? 

 

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2. 닭고기에 전분, 고춧가루, 정종, 소금, 후추 로 밑간을 해 20분간 재워둡니다.

 

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3. 깐풍소스입니다. 간장, 식초, 설탕, 정종으로 만듭니다.

 

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4. 재워둔 닭고기를 기름에 튀기듯 구워줍니다.

 

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5. 양파, 마늘, 고추, 버섯을 볶다가 소스를 투하합니다.

 

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6. 구운 닭고기와 저는 식사겸 안주겸 떡을 넣어줍니다.

 

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7. 마지막 부추와 함께 버무리면서 완성~~!!

 

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8. 한입 하실래예?

 

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하... 그러나 평소먹던 깐풍기와 전혀 다른 모습이네요... 아마 소스 붓고 적당히 볶고 끝내야하는데 이것저것 넣은 야채 물과 떡 전분이 약간 되게 만든거 같아요....ㅠㅠ 회원님들 힘든 월요일 고생 많으셨습니다. 행복한 밤 되시길^^

 

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