재료 : 순살닭다리살,고추,피망,마늘,양파,간장 ,미림,식초,생강가루,전분가루,튀김가루,후추,소금 ,설탕
전분 가루와 튀김가루 생강가루 조금 후추 소금 물을 약간 넣고 질퍽하게 만들어주세요~
약 5분간 튀켜주시면 이런 모양이 ~쎈불말고 약간 강한불로 ..너무쎄면 탑니다
간장 미림 식초 마늘 물엿 설탕을 물을 넣고 조려줍니다
튀겨진 치킨과 고추 피망 양파를 잘게 썰어서 준비
이렇게 넣고 약 1분정도 쎈불에 끊여주세요
이제 치킨을 넣고 30초정도 쎈불에 후다닥~
결과물은 먹음직 ㅎㅎ;; 오이로 살짝 데코를
후다닥 만든 감자 샐러드와 시식~ 짤쪼름할때 감샐을 먹으면 딱이네요 ^^:
맛나는 식사들 하세요 ^^