일본여행 먹 [MINAMI IKOMA] PART.2

정고 작성일 16.12.26 06:40:29
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오사카 시골동네 미나미 이코마에서 2일째.

주로 밀가루 위주로 달려보기로 합니다.

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눈뜨고 일어나자마자 게스트하우스 주인분의 추천으로 차타고 10분거리로 간 수타 우동집.

따듯한국물에 담겨져있는 우동보단. 찬우동이 면의 찰기를 잘 느낄거라고 해서 찬 우동으로갑니다.

찰기가 죽입니다. 우리나라 우동집에서는 느낄수 없는 쫀득함

이로 씹으면 "툭 툭 투툭투투투구투구투구"  하고 씹힙니다. 친구 씹는거보다 훨 맛있음.

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저번여행에서 갔던 돈코츠 라멘 가게는 굉장히 맛있었는데,

그보다 유명한 라멘집이 절 엄청 실망시키네요.

돈코츠(돼지뼈) 쇼유(간장) 계열 라멘입니다.

육수 작업을 할떄. 휘핑기계로 일부러 거품을 내더군요. 입으로 빨아드렸을때

크리미한 느낌을 나게 해주려고 한거같은데, 저한테는 무의미

 

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메밀소바집. 특이하게 찍어먹는 육수가 굉장히 뜨거운 육수였습니다.

오리고기와 오리뼈로 우린 육수같은데, 같이 여행간 일행은 느끼해서 먹질 못했습니다.

저는 느끼한건 성시경도 따먹을정도로 잘먹어서 괜찮았음.

 

 

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먹는사진만 한 30장은 보냈더니 삐진 우리가게 알바생.

 

 

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만두를 준다고 하면 적장의 목을 30초안에 베어올정도로 좋아하는 제가 간 

교자노 오쇼 [교자의 왕자님?일겁니다. 아마도] 체인점이라네요.

 

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사진 순서대로 교자. 소룡포. 슈마이입니다.

교자는 쏘쏘. 소룡포는 안에 육즙을  기대했으나, 조금실망

슈마이가 굉장히 맛있었습니다. 여기서 만두종류만 11판,  일본술 8잔의 기염을 토합니다.

 

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빠찡꼬로 달려가기전에 한잔 하고 싶어서 잠깐 들른 오뎅집. 

무가 ㅈㄴ 맛있쪄.....

맛나게 먹고 빠찡꼬에서 25000엔 날린건 안비밀....ㅅㅂ...

 

 

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빡쳐서 간 이자까야술집 안주입니다.

신기하게 닭고기를 저렇게 생으로 팔더군요.

고마[참깨]드레싱 의 조화과 의외로 어울려서 맛있게 먹었습니다.

일행은 또 못먹음...

 

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일본가서 이맛에 반해 가는 술집마다 시킨 도테야끼.

소힘줄을 알수없는 장에 푹 고은 음식입니다.

저거 작은거 한그릇에 둘이서 사케 2리터짜리 증발...

 

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맛나게 먹을거 다 먹고, 구경할거 다 하고

3일째, 이제 오사카의 중심. 도톤보리로 넘어갑니다.

 

 

 
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