여름엔 판모밀
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요즘 같이 더운 날씨엔 판모밀이죠! 에어콘 바람 맞으며 외식을 해도 좋지만 집에서 간단하고 싸게 먹을 수 있는 방법 소개드립니다.
준비물 : 메밀국수(건면), 쯔유, 생와사비(냉동) 3가지는 마트나 일식식자재마트(ㅁㄴ마트) 가면 쉽게 구할 수 있어욤, 인터넷구매도 가능 ㅎㅎ, 쪽파 송송, 무갈은거, 구운김 혹은 조미김
방법 : 면 삶아 준비하고 기호에 맞게 쯔유 와사비 쪽파 간무를 넣고 찬물 적당히 넣어 먹으면 됩니다.
먹는 팁 : 메밀면을 장에 푹담가 먹어도 좋지만 면 끝부분만 살짝 찍어 먹으면 메밀향도 즐기면서 더 맛나게 먹을 수 있답니다. 면만으론 부족하다면 마트에 파는 냉동 메밀전병을 사다 군만두처럼 기름에 지져서 같이 먹음 잘어울려요! 울외짱아찌, 열무김치, 오이짠지무침도 메밀면이랑 잘 어울리는 반찬입니당~ㅋㅋ
시원한 음식 많이 드시고 건강하게 여름나기! 식식! ;-)