해장라면

괭이두목 작성일 22.06.12 01:25:18 수정일 22.06.13 11:53:33
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순두부 라면이 맛있다는 얘기를 듣고

도전해 봤습니다

 

라면은 갓뚜기 김치라면 인데

요것이 전혀 느끼하지 않고 개운 깔끔합니다

거기다  해장에 좋은 콩나물 추가 했습니다

 

물은 평소보다 조금 넉넉하게 잡습니다

스프랑 청양고추, 고추장 밥숟가락 으로 ⅓ 정도  넣습니다

 

물이 끓어오르면

콩나물 ,라면 , 순두부 ,계란 ,파 

마지막으로  고추가루 넣어줍니다

 

꼬들한 상태에서 불끕니다

뚝배기라 계속 익거든요

전 꼬들 할때만 먹습니다 ^^

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제가 담근 양배추 김치랑 얻어온 어린 열무 김치

입니다

다음번엔  열무김치 비빔국수 도전 해보겠습니다!

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