가게에서 케이크도 예약판매 하고 있습니다~
오늘은 가게에서 판매했었던 케이크 중 일부를 보여드려용:)
산딸기 나올 때 몇번 만들어서 판매했던 롤케이크 입니다
주문하신 분이 블루베리와 믹스로 주문을 하셨어요
산딸기랑 블루베리가 의외로 손이 많이 갑니다ㅠ.ㅠ
숨은 이물질 등이 있는지 한알한알 꼼꼼히 살펴야함;;
이물질이 있는건 골라내서 버리고 깨끗히 세척 해서 물기 제거해서 사용해야 합니다
롤케이크 위에 이렇게 크림짜고 베리 올려주기
포장하고 남은 끝부분 한조각 맛봤는데 지깁니당ㅎㅎㅎㅎ
함께 주문하신 홀케이크 까지~ㅎㅎ
산딸기와 블루베리 알 굵은걸로 고르고 골라서 만들어 드려서
굉장히 흡족해 해주셨네요^^
아랫층 가게 사장님이 어머님 생신인걸 깜빡했다며 급하게 주문해서
당일에 있는 재료만 가지고 만들었던 녹차오레오케이크~.~
쌉쌀하고 달지 않게 만들어 드려서 좋아하셨다고 하네요 ㅎㅎ
주문기피대상 1위 고구마케이크;;
고구마를 오븐에 굽고 체에 내려서 부드럽게..
빵가루도 체에 내려야함.. 제 어깨를 갈아넣어 만듭니다ㅠ
그만큼 대존맛이라 드셨던 분들이 재주문 재재주문 까지 하셨던..
바스크치케~ 하루 숙성해야 맛있는..ㅎㅎ
이건 남은 반죽으로 구워서 조금 양이 부족해서 납작하네요
조각케이크로 판매했음
한조각 제가 맛보고 나머지는 완판했네용ㅎㅎ
대존맛이여따…
골드키위케이크도 꽤 인기있는 품목..^^
마지막으로 망고케이크~ 요거트크림으로 만들어 드림
망고케이크도 맛남 ㅎㅎㅎㅎ
그럼, 굿밤되세요^^