대만의 뱀죽(대만 보양식)

박우미 작성일 13.06.03 20:52:16
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이것 전에 TV에서 맛 기행같은 프로에서 봤습니다.

대만인데 겨울철 보양식으로 즐겨먹는다고 하더군요,.

한방재료를 함께 넣고 푹 끓인 일종의 뱀죽같은 음식입니다.


다만 여기 사진에도 보이듯이 조리 환경이 좀 지저분해 보이는데.. 뭐 이 사람들은 개의치 않는군요.

 맨 아래 사진은  뱀쓸개일겁니다. 술에도 넣어서 먹더라고요.

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