부모님이 식당을 옮겨서 좀 더 크게 하고 싶은데, 조리사자격증이 필요하다는 말을 하네요.

식당 면적이나 규모가 커지면 조리사 자격증이 있어야 하는건가요?

그냥 구청에 영업신고하고 다달이 위생교육 받으면 된다고 하는 사람도 있고...

뭔지 궁금하네요