안녕하세요..중국 집 음식 많이들 시켜 드시죠?
현재 저는 외삼촌 밑에서 중국 요리를 전수 받고 있습니다.
다름이아니오라,짱공인 분들께서 현재 중국집에 대해 어떤 의견들을 갖고 계시는지 궁금해서요.
음식에 대한의견,서비스에 관한 의견 등등 허심탄회한 의견들을 경청하고 앞으로 제가 중국 집을 운영할 때
여러분들의 의견을 반영하고 싶습니다^^
참고로 제가 자주 갔던 돼지국밥 집이 있었는데요.국밥의 맛은 여느 국밥 집이랑 별반 다를 게 없는데 항상 손님이 많으시더라구요
근데 거긴 볶음김치가 나오는데 국밥을 먹으러 가기보다 그 볶음김치를 먹으러 가는 경우가 많더라구요.저 역시 그랬구요.
물론 중국산 김치이지만 국밥에 볶음김치의 조화가 상당히 괜찮아서 제 가게에서도 볶음김치를 내 놓고 있습니다.
배달 경우엔 드리지 못 하지만 홀 손님 경우엔 주문하신 음식과 단무지 양파는 기본이고 따뜻한 볶음김치를 드리니 상당히 좋아하시더라구요..그래서 앞으로는 배달음식에도 내 놓을 생각입니다..