이제까지 이런맛은 없었다. 고추장인가 짜장인가?

하아루인생 작성일 20.06.15 17:59:02
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이제까지 이런맛은 없었다. 고추장인가 짜장인가? 군산 고추장 짜장 

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고추짜장 화끈하네요 

군산은 시간 여행하기 딱 좋은 곳이네요. 오랜 역사를 간직한 건물들이 많이 보입니다.

 군산 여행에서 가볼만한곳도 많고 맛집들도 많아 좋네요.

 백종원의 3대천왕때문인디 군산에 고추짜장이 인기가 많네요

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주위에 다른중국집도 있었고 고추자장파는곳도 있네요 맛은어떤지 모르겠지만 우선

방송나온곳 음식 한번쯤 먹어보고싶은 심리아닐까 하네요 그래서 순번표까지 받아가면서 기다려야 하는 이 기나긴 길을 기다리네요 

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역시 중국집 답게 기본반찬 단무지많이 양파 춘장 요즘 김치 안주는데 김치주네요

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간짜장처럼 따로따로 역시 부어 썩어 먹는게 더 맛있는것 같아요 

매운짜장이라는것 잊지 마세요 

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고기도 큼직큼직 야체도 큼직큼직하게 입맛도네요 

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군산에서 유명한 고추짜장면  매운짜장면

냄새에서부터 매운 향이 진하게 올라오네요  켑사이신이 아닌 청양고추 매운맛이라 더 좋았던것 같네요  

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춘장에 청양고추랑 여러가지 고추가루를 섞어서 쓰시는거 같은데 와씨 처음엔 모르겠지만 매움에도 종류가 있잖아요? 입술만 탁탁 치는것과 속까지 쓰린 매운맛! 근데 군산 지린성의 고추짜장은 둘다 한다는 처음엔 짭짤하고 간간하며 달큰한 양파의 아삭함에 매콤함이 입속만 화하게 얼얼 했는데 우리가 생각하는 자장면하고는 거리가 먼듯
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매운걸 좋아하고 색다른 맛을 찾는 사람들한테는 좋은것 같아요

 

 

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