[미슐랭] 알라 프리마::짱공유닷컴

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[미슐랭] 알라 프리마

쏘이사랑 작성일 24.04.23 17:05:28

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미쉐린 가이드의 의견

두 개의 별: 탁월한 요리

늘 과감하고 창의적인 요리로 미식가들의 발길을 유혹하는 알라 프리마. 오픈된 주방이 한눈에 들어오는 넓은 카운터 테이블과 쾌적한 다이닝 홀, 그리고 프라이빗 다이닝 공간이 모던하게 펼쳐진다. 재료를 생명으로 여기는 김진혁 셰프의 요리는 깔끔한 소스, 맛의 밸런스, 그리고 계절 식재료들의 향연이라 할 수 있다. 와인뿐만 아니라 사케와도 잘 어울리는 이 곳의 모던 퀴진을 경험하려면 예약은 필수다.