까메오 아이스크림(일명 쿠앤크)을 만들까 초코 아이스크림을 만들까 하다가 만들게 된

까메오를 품은 초코 아이스크림입니다.

우유에 코코아가루를 넣고 뜨겁게 데워줍니다.

거기에 초콜릿을 넣고 초콜릿이 녹을때까지 잘 섞어줍니다.

초코우유(?)가 다 식을동안 까메오를 대충 부숴줬습니다.

까메오의 식감이 살아있도록 너무 곱게 부수진 않았습니다.

다 식은 초코우유(?)에 휘핑해둔 생크림과 부숴둔 까메오를 넣고 잘 섞어줍니다.

최종적인 반죽입니다.

반죽 사이사이로 까메오가 보입니다.

얼리는 도중에 꺼내서 한 번 휘저어줬습니다.

살짝 덜 얼긴 했지만 최종적으로 완성된 아이스크림입니다.

달콤하고 진한 맛입니다.