' 밥 잘 먹는것이 최고의 보약이다'

약식동원 [藥食同源] 

 '약과 음식은 근원이 같다'는 뜻이며 음식을 잘 먹으면 건강해진다는 뜻입니다.

맛있는 음식을 먹으면 기분이 좋아지는 과학적 근거도 발견되었습니다.

하지만 세상에는 너무 맛있는 음식이 많아서 매 끼니 고르기도 쉽지 않은데요..

미국 최대 인터넷매체 허밍턴 포스트가

'당신이 죽기전에  꼭 먹어야 할 음식 25가지'를 발표했씁니다.

그럼 어떤 것이 있는지 한번 알아 볼까요?

1. 르뱅 베이커리(Levain Bakery)의 초콜릿 칩 쿠키

2. 스위트브레드(Sweetbreads·어린 양 등의 췌장 또는 흉선) 

3. 직접 오븐에 구운 로스트 치킨

4. 랍스터 롤(랍스터 혹은 왕새우에 마요네즈를 넣어 만든 샐러드)

5. 인스턴트가 아닌 진짜 라면

6. 카페 뒤 몽드(Cafe Du Monde)의 베니에(Beignet·설탕가루가 뿌려진 프랑스식 도넛)

7. 라클렛(Raclette·삶은 감자에 녹인 치즈로 맛을 낸 스위스식 요리) 

8. 직접 만든 마요네즈를 뿌린 프렌치프라이

9. 피멘토 치즈(체다 치즈 혹은 가공 치즈에 빨간 피망과 마요네즈를 넣어 만든 요리) 

10. 군밤

11. 세비체(Ceviche·해산물에 잘게 다진 채소와 레몬즙을 넣은 페루식 요리) 

12. 레스토랑에서 먹는 아침 식사 

14. 죠스(Joe`s)의 스톤크랩(Stone Crabs·바위게에 머스타드소스를 넣어 만든 미국 마이애미 요리)

15. 밭에서 바로 딴 신선한 딸기 

16. 라르도(Lardo·돼지 등지방으로 만든 이탈리아식 베이컨) 

17. 진짜 메이플시럽을 곁들인 펜케이크 혹은 프렌치토스, 와플

18. 신선한 리코타 치즈 

19. 스테이크 타르타르(다진 생쇠고기에 날달걀을 넣은 요리, 우리 육회와 비슷) 

20. 타르틴 베이커리(Tartine Bakery)의 초콜릿 크루아상 

21. 직접 만든 신선한 휘핑크림 

22. 껍질을 갈라 바로 먹는 (해스) 아보카도 

23. 뉴욕 베이커리인 스포리아(Sfoglia)의 식빵 

24. 토마토 스프와 구운 치즈 

(눈돌아 간다 눈돌아가~~~~~)

잘먹고 잘사는 법도 나름 해볼만 하죠?

다그닥 다그닥