최근에 식감 때문에 중독 된 볶음밥입니다....
가끔 마트에 훈제 오리가 팔더라구요
구워 먹어도 맛있지만;;;
한끼를 오리만 먹기에는 생활비가... ㅠㅠ
그래서 밥이랑 볶아 먹어 봤습니다.
식감이 매우 좋구요 진짜 맛있습니다...
1. 양파 쓰는 하수이지만... 양파 하나를 채를 썰어요.
2. 파도 채 썰고요
3. 저는 집에 있는 신김치를 씻어서 물기를 쫙 빼서 채를 썰었습니다.
4. 오리는 약간 큼직하게 좀 썰어요
5. 후라이펜에 아주 약간... 훈제 오리를 넣고 볶아 줍니다 (한주먹 정도)
6. 기름이 나올거에요 그리고 양파, 파를 넣고 달달 볶습니다
7. 약간 고소하고 달달한 냄새가 날거에요 그때 김치도 넣고 볶습니다
8. 남은 훈제 오리 모두 투여!!!
9. 그리고 밥투여!!!!!!
10. 후추 투여!!!!
11. 타지 않게 저어주며 달달 볶아요 볶아!
12. 그냥 여기서 소스 없이 드실 분은 드셔도 되고요... 저는 마트에 파는 토마토 소스를 넣고 볶았습니다
훈제 오리 볶음밥 완성...
참고로 저 양은 3인분입니다