솔로의 집에서 스테이크 해먹기 2탄

세휘롯 작성일 17.03.06 20:55:11
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홈플러스에서 호주산 스테이크 고기를 사왔습니다.


사는 김에 바베큐용 전용 허브도 샀어요.


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고기에 허브를 발라서 밑간을 해두고 올리브 오일을 발라서 기름칠을 해줍니다.

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오늘은 후라이팬에 안 굽고, 필립스 에어프라이어로 구워볼거에요.


180도로 앞,뒤로 각 10분씩 굽습니다.

 

 

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10분 구운 뒤에 뒤집어서 다시 10분을 더 구워요.

 

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앞뒤로 잘 구워진거 같네요

 


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접시에 고기와 빵과 감자를 얹고서

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스테이크에 와인이 빠질 수 없죠.


오늘은 레드 와인을 한병 땄습니다.



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고기는 잘 구워졌어요.


밑간이 되어 있어서 이대로 먹어도 맛있지만...

 

 

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취향에 따라 스테이크 소스를 추가해서 드서도 좋아요.

 

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오늘의 저녁식사

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