칵테일 만들기 - 롱 아일랜드 아이스티

세휘롯 작성일 17.03.12 14:21:07
댓글 9조회 1,698추천 7

 

롱 아일랜드 아이스티 칵테일은 홍차는 한방울도 안들어가지만


색깔과 맛이 홍차 아이스티와 흡사해서 붙여진 이름입니다. 

 

148929592056526.jpg

재료 : 보드카,화이트럼,드라이진,데낄리,트리플섹,콜라,스위트&샤워 믹스(레몬 쥬스로 대체가능), 얼음

 

148929592137372.jpg

먼저 컵에 얼음을 채우시고

 

148929591828861.jpg

드라이진을 1/2 온즈를 넣고

 

148929592056334.jpg

보드카를 1/2 온즈

 

148929591933984.jpg

화이트럼 1/2 온즈

 

148929592154732.jpg

데낄라 1/2 온즈

 

148929592056314.jpg

트리플 섹 1/2 온즈

 

148929592363311.jpg

스위트 앤 샤워 믹스를 1과 1/2 온즈를 넣습니다.


칵테일용 스위트 앤 샤워 믹스를 구하시면 보통 가루로 된 것을 구하게 될건데요.
가루에 물을 1:3의 비율을 넣어 희석시키고 설탕을 조금 첨가하는게 좋습니다.

아니면 그냥 레몬농축액 구하셔서 만드셔도 무방합니다.


148929592230290.jpg

위 재료를 다 넣고서 티 스푼으로 저어서 잘 섞어주시고

 

148929592435657.jpg

콜라를 적당량 넣어주시면 완성입니다.


롱 아일랜드 아이스티는 아이스티 같이 상큼하고 시원한 맛으로 술술 잘 넘어가지만 도수가 상당히 쎄기 때문에

과음하기 쉽습니다.


148929592121595.jpg 

 

 
세휘롯의 최근 게시물

요리·음식 인기 게시글