쭈꾸미&꼼장어집을 창업하려합니다
예전부터 쭈꾸미집하려고 준비중이었는데
요새 많이생기네요 프랜차이즈로....
전 개인음식점으로 준비하려다보니 정말 손가는데가 너무 많네요
양념은 쭈꾸미는 오랜기간연습해서 괜찮은데 꼼장어는 속성으로 배우다보니 완벽하진않네요
거기다가 이제 직원구하고 식재료사고 물품구입해야하고....
인테리어도 간소하게 할예정인데 정말 누가 도와주지않고 혼자하려니 참
창업하는게 쉽지는 않는것같습니다
저에게 조언이나 도움을 주실분들이 계신가요?ㅠㅠ(대출을 좀 받아야되는데 저금리상품이 뭐가있나요?)
아니면 충고도 감사할것같습니다
지금도 의욕은 넘치지만 그냥 힘이되는 뭔가가 있으면 더 의욕적으로 할것같네요
요새 오픈기간이 다가올수록 스트레스가 너무 심해져 잠을 못자네요 ㅎㅎ;;;;;
참 다른업종으로는 예전에도 했습니다 나름대로 장사는 해본사람이에요 ㅎㅎ
물론 음식점은 처음입니다
주절주절대는 글 읽어주셔서 감사합니다^^