제주도 이스방한상

ALEXS 작성일 21.05.31 22:04:28
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원래는 서울 은평구 새절역 부근에 있던 동네 단골집이었는데요.

지난해 말 제주도로 이전 개업한 곳입니다.

 

참돔 유비끼 전문점이구요. 제가 다녀본 음식점/횟집 통틀어 다섯 손가락 안에 꼽는 곳입니다.

얼마 전 제주도 놀러간 차에 들렀는데 여전한 맛에 많은 분들이 찾았으면 하고 글 올려봅니다.

은평구보단 제주도가 더 접근성이 좋을지도…? ㅋㅋ

 

 

 

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바로 가게 앞이 바다입니다.

용두암 구경하고 식사하러 오면 딱인 곳입니다.

바로 옆엔 ‘화산’이라고 유명한 술집이 있습니다.

근데 이집도 만만찮게 유명해지리라 믿습니다.

맛있으니까요 ㅋㅋ

 

 

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순서대로 2인-3인-4인-6인 메뉴라 보시면 되는데

양이 엄청 많아서 배부릅니다.

코스요리로 나옵니다.

 

 

 

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문어숙회가 도화지 구석의 태양처럼 플레이팅되어 나옵니다.

 

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문어 숙회 자체는 예상하는 그 맛입니다.

 

 

 

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시작되는 메인요리. 참돔 회무침.

 

 

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매콤새콤한 맛이 일품! 도미회도 넉넉하게 들어가있고, 입맛 돋우기 좋습니다.

 

 

 

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딱새우전. 부드러운 딱새우살이 들어간 부추전입니다.

 

 

 

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개존맛탱

 

 

 

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비쥬얼부터 압도하는 참돔통튀김.

생선을 통째로 튀기는 메뉴는 횟집에서 간간히 보이는데, 참돔을 튀겨주는 곳은 못봤습니다.

 

 

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살 엄청 두툼합니다. 

 

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달짝지근한 소스와 같이 먹으면 좋습니다. 부드럽고 탱탱한 살코기 짱

 

 

 

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메인 중의 메인, 참돔 회.

겉을 살짝 데친 유비끼로 나옵니다.

 

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셀프 초밥을 만들어먹을 수 있게끔 밥(잼잼이라 부릅)도 제공됩니다.

 

 

 

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횟감 중에는 개인적으로 참돔회를 젤루 좋아합니다.

 

 

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양보하기 싫은 특수부위

꼬들꼬들쫄깃쫄깃

 

 

 

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매운탕/맑은지리 선택 가능합니다.

 

 

 

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살코기도 엄청 많이 들어가있어요

부드러워요

 

 

 

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라면도 끓여먹구요(사리 추가 별도)

 

 

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아직 안끝났따… 새우튀김도 나옵니다. 

 

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타르타르르르

 

 

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파인애플 후식으로 마무리

 

 

 

살면서 자신있게 추천할 수 있는 식당이 몇 안되는데, 이 집은 자신있게 추천합니다.

뒷광고 앞광고 아님 ㅋㅋ

 

제주도 가실 일 있으시면 공항 근처니 한 번 들러보세요

부모님 모시고 가도 좋아하실 거예요

 

 

예약 필수입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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