요리하는 직딩이지요...

이 야밤에... 잠이 오질 않아.. 

맥주 한잔 먹을 겸.. 지인에게 선물받은

일본라면을 맛나게 먹고 싶어.. 

일본 라멘 스타일로 만들어봤습니다..

* 정체를 알수없는 일본 라면...

 무슨 맛일까요.. 녹색창에 검색해보니... 돈코츠라면같네요...

 집에 재료는 없지만..

 최대한 라면 포장지에 있는

 조리예 이미지 처럼 만들어야겠어요 ㅎ

* 재료 - 홍어집 어무이께 받은 배추 한장, 매운 청양고추, 건고추, 친구에게 보급받은 유기농 도시락김, 

          집앞 슈퍼에서 1천원에 구입한 맥반석 계란, 마늘두쪽... 이정도네요..


* 재료 준비 끝 !! 라면구성은 면발과 분말, 액상 스프로되었있네요 

  면발이 특이합니다.. 냄비에 물이 끓기 시작합니다.


* 건고추는 고명과 매운 맛을 담당하기에 끓는물에 살짝 데쳐줍니다.


* 끓는 물에 배추, 마늘, 분말스프, 액상스프 때려넣고 막끓여요..

 면발이 얇아서 2분 정도만 끓여도 되네요 ㅎㅎ

* 완성했습니다 ㅎㅎ 나름 본건 있어서 나름 데코해봅니다 ㅎ

  일본 라멘 같나요?

* cass 맥주 아사히 잔에 부어 같이 먹어봅니다..ㅎㅎ

  일본 라멘집가면 이런 기분일까나?? 생각해봅니다 ㅎ

오~ 좋아요 맛좋은데요? 

면발이 특히 맘에 듭니다.ㅎ 마치 생면으로 끓인 라면이라고나할까요?

마늘 넣은게 신의 한수네요 ㅎ

그래도 라면은 농심 매운맛라면이 최고인거 같아요 ㅎㅎ

즐거운 경험이었네요 ㅎ

굿밤요~