닭은 다리나 날개 부위를 쓰세요

잡내 제거를 위해 우유에 담궈둡니다(이 부분은 생략 가능)


 

이후 닭에 간장을 살짝 뿌려서 밑간을 합니다

볶음용 팬에 식용유 두루고 가열하고

살짝 닭을 볶아주다가

코카 콜라 부어서 끓입니다.

탄산과 닭기름으로 거품이 엄청 나오기 때문에

숟가락으로 거품제거를 해줍니다

잘 익도록 잠시 뚜껑을 덮고 끓이고

접시에 담으면 완성

취향에 따라 고추나 마늘,당면 같은건 옵션입니다.

그닥 건강에 좋은 요리라고는 할수는 없으나 어쩌다 재미로 해먹기는 좋아요.

콜라 자체에 단맛이 다 있기 때문에 간장 약간 외에 따로 간을 할 필요는 없습니다.