새콤~달콤한 레몬에이드~ 직접 만들어 드세요..*^^*
임신했을때 새콤한게 너무 먹고싶더라구요~
그래더 먹게된게 레몬에이드...^^;;
탄산음료보다는 무탄산음료를 좋아해서..
시중에 파는 캔 레몬에이드를 많이 먹었는데..인터넷보니깐~ 만드는 방법이 쉽고 좋더라구요~
맛이 파는 캔 레몬에이드보다 깊고 진한맛?^^ 맛 조절하면서 먹을수 있어서 좋아요~
저는 달콤한 맛이 더 났음~ 해서 직접만든 설탕시럽을 추가해서 먹었답니다..ㅎㅎ
두 딸들에게도 비타민보충하면서 먹을수 있어서 좋은거 같아요..
요건 녹차얼음을 얼려 만든 녹차레몬에이드예요^^
무탄산이라 녹차의 시원~하고 깔끔한 맛과 레몬의 달콤하고 새콤한 맛이 궁합이 참 잘맞아요~
**재료: 레몬,설탕,소금(꿀- 있으면 넣구요 아니라도 맛나요^^),물,설탕시럽(만들어놓고 냉장고에 넣어 두고 드세요~)
레몬은 살때마다 느끼는건데 언제 싸지는 건지..ㅎㅎ그래도 그나마 좀 쌌던날 샀네요..
나중에 마트에 가서 많이~~ 사서 재어놔야 겠어요^^;
레몬 고를때 겉에 하얗거 너무 많이 묻은거 사지마세요..;; 별루 안좋아요.
레몬은 물건너 온 녀석이라^^ 표면에 약품처리가 되어있지요...
굵은 소금으로 박박~ 문질러 주시고....끓는물에 살짝~ 데쳐주세요....껍질째로 담둬줄거라 요렇게 해야되겠지요^^
씻은 레몬은 썰어주세요..씨는 꼭~~ 빼주세요..자세히보심 곳곳에 박혀 있답니다..^^
그거 안빼면 좀 쓴맛이 나니깐 꼭 보시고 빼주세요~
요거...잼만들때 만든 병인데요..ㅎㅎ 실제로 잼을 담아주던 병인데..
라벨을 붙여서 계속~ 재활용하고 있어요..
쨔쟌~^^;
레몬 한장깔고~ 설탕 두스픈넣고~ 계속 쌓아 주시면 되요. 간단하죠?!
설탕을 아끼시지 마시고 팍팍~~~~!!! 넣어주세요....그래야 달콤한 레몬에이드가 된답니다.
그리고 상온에 하루정도 둔다음~ 냉장고에 넣어주세요^^
당도는 물로 조절하셔도 되니깐 설탕을 팍팍~ 넣어 주세요.
저는 무탄산 레몬에이드를 좋아해서^^;; 그냥 정수기냉수랑 얼음만 넣어 먹어요..
정수기엔 차가운 물이 나오니간^^를 넣고 얼음 넣으니깐 얼음도 빨리 안녹고 좋더라고요ㅎㅎ
탄산이나 사이다를 넣어 드셔도 된답니다..
냉수에 담둬놓은 레몬을 3~4개 넣고 먹으되구요...먹어보시고 갯수나 농도를 조절 하셔도 된답니다..ㅎㅎ
아,,그리고^^ 앞에서 포스팅했는데...설탕시럽을 얼마전에 만들어서 소스통에 넣어놨는거^^ 그거 넣어먹었어요..
설탕을 그냥 넣는거 보다 시럽을 넣는게 훨씬~ 빨리 녹고 좋답니다..^^;
>>> 설탕시럽 만들기 클릭!! http://blog.naver.com/blue_apple/40069021466
ㅉ ㅑ잔~!!^^;;완성되었어요..
맛이 정말~ 새콤달콤이 사먹는거랑 비교를 하지 마세요~!ㅎㅎㅎㅎ
물을 더 많이 넣고~ 시원~하게 시럽 추가해서 2잔 마셨어요...아하하~^^
아이들도 좋아하고...간만에 맛잇는 간식 만들었네요.
얼음 얼릴때 녹차가루 넣고 얼려주세요...
보기보다 색이 예쁘게 나오구요..ㅎㅎ 색다른 레몬에이드를 먹고싶을땐~ 강추!!^0^
요건~~ 녹차레몬 아이스티예요^^;
색깔이 너무 예쁘죠?! 맛도 깔끔하게 좋답니다...
올여름엔 요거 두개로 음료를 해결 할랍니다..ㅎㅎㅎ
출처: 즐거운요리시간 당당한말괄량이 님