매콤한 골뱅이 무침~~ 매력쩔어~

집콕밥 작성일 20.05.19 21:52:11
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**골뱅이 미나리 무침** 

 

오늘은 골뱅이 미나리 무침으로 입맛을 살려볼까 해요.

입맛과 체력이 살아나길 바랍니다.~ 

 

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재료

 : 미나리 한 묶음, 골뱅이 한 캔

양념장

 : 고춧가루 4술, 다진마늘 1술, 설탕 1술, 진간장 2술, 참기름 2술, 

오미자청 2술(매실청 사용하셔도 됩니다. 맛을 보면서 단맛을 조절해주세요), 통깨 1술, 식초 1술 

 

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1. 미나리를 깨끗이 씻어 6cm정도 길이로 썰어주세요.

 

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2. 골뱅이는 국물을 빼고 건져놓습니다.

 

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3. 분량의 재료로 양녑장을 만들어주세요.

 

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4. 미나리와 골뱅이를 볼에 넣고 양념장을 넣어 살살 무쳐주세요.

 

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5. 접시에 담아 내시면 완성입니다. 

 

매콤한 골뱅이 미나리무침입니다.

진짜 초간단으로 만든건데 맛은 기가막히네요~ ㅎㅎ

입맛 돋구는 데는 최고랍니다.^^*

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