누구나 만드는 초간단 스팸마요덮밥!!

집콕밥 작성일 20.06.23 09:52:42
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**간단하고 푸짐한 한 끼 스팸마요덮밥** 

 

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아이들의 환호성을 듣는 간단 한끼입니다.

오늘은 낮잠시간이 길어지는 바람에 이것저것 음식을 할 시간이 없네요.

집에 있는 재료 몇 가지를 후다닥 찾아서 푸짐하게 만들었어요.

이거 싫어하는 아이들이 있을까요??.^^* 

 

재료

 : 스팸 1캔, 달걀 3개, 양파 1개, 밥 2공기, 돈가스소스, 마요네즈, 파슬리 조금, 간장 1술

   굴소스 1술, 맛술 2술, 소금 조금 

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1. 달걀은 풀어 달걀물을 만든 후 소금간을 해주세요.

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2. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 달걀물을 부어 젓가락으로 휘저으며 스크램블 해주세요. 완성되면 

  달걀을 꺼내어 둡니다.

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3. 스팸은 사방1cm 정도로 깍둑썰기해서 달달 볶듯이 구워주세요. 사방이 노릇하게 구워지면 꺼내줍니다.

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4. 양파는 얇게 채썰어 팬에 달달 볶아주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 간장, 굴소스, 맛술을 넣고 조리듯 볶습니다

   양념이 스며들어 색이 진해지고 물기가 없어지면  볶은 양파를 꺼내주세요.

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5. 접시에 밥을 동그랗게 담고 주변에 달걀을 둘러주세요.

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6. 밥 위에 볶은 양파를 올립니다. 이 양파가 느끼하지 않게 맛을 잡아주는 신의 한 수 입니다. 

   넉넉하게 만들어 듬뿍 올리면 더 맛이 있어요.

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7. 양파 위에 구운 스팸을 올린 후 마요네즈와 돈가스소스를 뿌려주세요. 파슬리가루를 솔솔 뿌려 완성합니다. 

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8. 소스를 뿌릴 때 전용 용기가 없다면 위생비닐에 구멍을 내어 사용해도 되고 아이들 약병을 이용해도 됩니다. 

 

맛있고 푸짐한 한끼가 완성되었어요.

주말에도~아니면 간단한 점심으로도 아주 훌륭하답니다.

맛도 만점, 힘 안들어 이만점인 음식 추천합니다.^^*

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